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進口牛奶 保質期受關注

進口牛奶 保質期受關注

來源:瑞康網(wǎng) 于 2016-04-28 15:37:49

導讀: 進口牛奶保質期受關注,保質期最長能達310天,營養(yǎng)性是否優(yōu)于國產(chǎn)奶?

  在消費升級及電商平臺的推動下,進口牛奶在中國市場的份額正在快速增長。北京晨報記者走訪各大超市發(fā)現(xiàn),包括物美、家樂福在內的賣場都專門辟出進口牛奶專區(qū),一號店、京東的進口牛奶數(shù)量和銷量都不低。但業(yè)內人士指出,從營養(yǎng)價值和安全性來說,進口牛奶與國產(chǎn)牛奶無異。

  統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年國內液態(tài)奶產(chǎn)量2521萬噸,同比增長4.72%;進口液態(tài)奶46萬噸,盡管只占國內液態(tài)奶產(chǎn)量的1.8%,但同比增幅達44%。這同時意味著,進口液態(tài)奶的內銷增幅幾乎是國內液態(tài)奶產(chǎn)量增幅的近10倍。

  更多的進口牛奶正在源源不斷地進入國內市場。近日,澳洲高端乳品品牌a2在引進常溫奶a2源生牛奶之后,又把在澳洲銷量第一的a2鮮牛奶正式登陸京東商城,售價幾乎是國內巴氏奶的10倍。當一大波外國進口牛奶搶食國內市場的同時,關于進口牛奶的質疑聲浪卻從未平息過,保質期過長、存在添加復原乳的風險成為進口牛奶被詬病的兩大原因。

  “部分進口液態(tài)奶保質期長達310天,且進口UHT(超高溫瞬時處理)滅菌奶的糠氨酸含量顯著高于國產(chǎn)UHT滅菌奶,存在過度加熱和添加復原乳的風險。”農(nóng)業(yè)部奶制品質量監(jiān)督檢測中心(北京)副主任李松勵指出,并不是說進口奶一定比國產(chǎn)奶的質量高,“我們對23個城市的液態(tài)奶進行了評估,其中1/4的樣品是進口奶。結果表明,國產(chǎn)奶和進口奶在安全性方面并沒有明顯差異。”

  中國奶業(yè)協(xié)會副會長谷繼承表示,消費者對進口牛奶的認識存在盲區(qū)。谷繼承強調,奶制品越快進入人體,營養(yǎng)越好;國外乳制品遠渡重洋銷售到國內,與營養(yǎng)原理有悖。

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